Современные газовые влиты оснащаются стальными или чугунными решетками. Стальная решетка считается эконом-вариантом, так как чаще всего устанавливается на бюджетных моделях техники. Сталь при частом и длительном контакте с открытым огнем деформируется, в результате чего посуда со временем будет стоять на решетке не устойчиво. Чугунные решетки -долговечные, прочные, имеют большой вес. Они не повреждаются пламенем и даже после длительного использования выглядят как новые.
Духовой шкаф: газовый или электрический?
Выбор зависит от того, как часто Вы планируете использовать духовку и для каких целей. Если Вы часто печете, запекаете мясные блюда, тогда стоит приобрести электрическую духовку. В ней имеется огромное количество функциональных настроек: гриль, конвекция, нагрев верхней и нижней части и многое другое. В некоторых моделях имеется функция каталитической очистки. В газовой духовке можно только регулировать температурный режим, поэтому приготовить изыски в ней не получится.
Правильный выбор варочной поверхности
Варочная поверхность-это бытовой прибор для приготовлена пища, которые монтируется в столешницу и не имеет духового шкафа. Они бывают газовыми и электрическими. В зависимости от размера самой панели варьируется и количество конфорок: от 2 до 6. Бывают эмалированные, стеклянные и панели из нержавеющей стали. Особенность таких приборов заключается в строго ограниченной площади нагрева, то есть столешница за пределами самой плиты не нагревается.
