В первую очередь определитесь с размерами плиты. Стандартные модели с 4-ю конфорками имеют габариты ширина 60, высота 85, глубина 60. Есть плиты с двумя конфорками-они используются на кухнях небольшой площади, есть модели с 5 и 6-ю конфорками. Следующий критерий-материал поверхности: алюминий, стеклокерамика, эмаль или нержавейка. Еще один важный момент-тип нагревательных элементов: ТЭНовые, индукционные, рапидные, галогенные.
Что такое индукционная плита
Индукционная плита является разновидностью электрических плит, только в отличии от аналогов нагревание здесь основано на принципах электромагнетизма. Передача тепла от поверхности плиты осуществляется только на дно посуды, при этом сама варочная панель не раскаляется. Размеры плиты и количество конфорок бывают разными. Такие плиты безопасны и имеют высокий КПД, однако стоимость индукционной варочной поверхности относительно высокая.
Как выбрать газовую плиту
Выбирая газовую плиту, первое, на что надо обращать внимание-количество конфорок. Если Вы редко пользуетесь плитой, тогда подойдет небольшого размера эконом-плита с двумя конфорками, стандартными моделями считаются плиты с четырьмя конфорками и размером варочной поверхности 50 на 60 или 60 на 60. А вот для большой семьи, где много и часто готовят оптимальный вариантом станет плита с 6-ю конфорками. Есть модели, в которых количество конфорок нечетное.
