Какой материал решетки на газовой плите выбрать
Современные газовые влиты оснащаются стальными или чугунными решетками. Стальная решетка считается эконом-вариантом, так как чаще всего устанавливается на бюджетных моделях техники. Сталь при частом и длительном контакте с открытым огнем деформируется, в результате чего посуда со временем будет стоять на решетке не устойчиво. Чугунные решетки -долговечные, прочные, имеют большой вес. Они не повреждаются пламенем и даже после длительного использования выглядят как новые.
Какие детали подлежат замене в электроплитах
Конфорки, термостат, галогенные лампы - все эти и другие детали можно легко и быстро заменить на новые и Ваша плита продолжит работать в обычном режиме. Однако, чтобы определить, какую именно деталь нужно менять, то есть выяснить что поломалось в плите, а также проводить замену старой детали на новую, могут только опытные сертифицированные мастера. Поэтому при поломке плиты обязательно вызывайте газовых мастеров. Самостоятельный ремонт электроплит может привести к печальным последствиям.
Виды конфорок у электрических плит
От разновидностей конфорок зависит качество и скорость приготовления еды. ТЭНовые (чугунны)-простые и дешевые, в виде блинов, под которыми лежит спираль. Долго нагреваются и остывают. Индукционные-быстро нагревают только дно посуды. Для них подходит специальная посуда с намагничивающимся дном. Рапидные-нагревательная спираль в них выполнена их никелевого сплава, конфорки быстро нагреваются(10-15 сек) и остывают. Галогенные-в виде кварцевой трубки, наполненной газом. Мгновенное нагревание конфорок.
