Позаботьтесь о минимальном наборе посуды для своей кухни
Чтобы организовать комфортный быт на своей кухне, позаботьтесь о наличии минимального набора посуды и бытовых приборов. В него входят: набор кастрюль разного объема, сковорода, порционные тарелки (глубокие, средние и десертные), салатники, стаканы, кружки/чашки, ложки с вилками и ножами. Вы можете расширять данный список различной бытовой утварью по своему желанию.
Выбирайте сковороду для приготовления конкретного вида продуктов
Сковорода является незаменимым помощником на любой кухне. Однако для каждого процесса готовки предназначена свой вид этой посуды, которая различается в первую очередь по форме: для жарки мяса и овощей — вок-сковорода, для блинчиков — блинница, для стейков — гриль-сковорода, для тушения и приготовления соусов — сотейник. Также сковороды бывают чугунные, алюминиевые, из нержавейки и с антипригарным покрытием.
Используйте для засолки настоящие дубовые бочки и кадушки
Дерево — это натуральный, природный, экологически чистый материал, из которого изготавливаются бочки для засолки продуктов: овощей, фруктов, грибов, мяса и рыбы. Если Вы заботитесь о своем здоровье и хотите получить по-настоящему вкусную продукцию, тогда используйте натуральные дубовые или бочки из других пород дерева для засолки.
